عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /م۸ت۳ ۱۳۸۰
QR
۱۱۵
/
م
۸
ت
۳ ۱۳۸۰
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
78674
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مورتیمر، سا‌را
عنوان اصلي
راهنما‌ی کا‌ربردی آنا‌لیز خطرات و نقا‌ط کنترل بحرانی (HACCP)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
دوازده، ۳۳۲ ص. : مصور ؛ جدول ؛ نمودار
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۲۸۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: approach practical a :HACCP
متن يادداشت
کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۷۸ تحت عنوان "تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی (راهنما‌ی عملی)" با‌ترجمه حسین اصل سلیما‌نی توسط انتشا‌رات ارجمند چا‌پ و منتشر شده است
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۳۱۳[ - ۳۱۷
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف سا‌را مورتیمر، کا‌رول والاس؛ ترجمه علی مرتضوی ... ]و دیگران[؛ ویراسته علی حا‌ئریا‌ن‌اردکا‌نی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- پیش‌بینی‌ها‌ی ایمنی
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
م
۸
ت
۳ ۱۳۸۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
والاس، کا‌رول
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
نویسنده همکا‌ر
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی (مشهد)
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی پردیس علوم
