Phenols, polyphenols, and tannins : an overview -- Sulphur-containing compounds -- Terpenes -- Alkaloids -- Polyacetylenes and psoralens -- Functions of the human intestinal flora : the use of probiotics and prebiotics -- Secondary metabolites in fruits, vegetables, beverages, and other plant-based dietary components -- Absorption and metabolism of plant secondary metabolites.
شماره کتابشناسی ملی
شماره
02BL0000000011872
شماره
02BL0000000011949
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Plant secondary metabolites
نام نخستين پديدآور
edited by Alan Crozier, Michael N. Clifford, Hiroshi Ashihara
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford, UK ; Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
,2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
p. cm.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
occurrence, structure, and role in the human diet
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
غیرمرجع
متن يادداشت
غیرمرجع
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر