عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372/5 /پ2،م2 1387
TP
372/5
/
پ
2
،
م
2
1387
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
03BF25878
شماره استاندارد
03BF25879
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
پایان ، رسول ، 1319 -
عنوان اصلي
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویرایش 4
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
442ص .: مصور، جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص . ع . به انگلیسی :R. Payan. Principles of quality control in the food industry
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص . ]289[ - 290
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
372/5
شماره رکورد رده بندي
/
پ
2
،
م
2
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1387
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مولف رسول پایان ,
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
عنوان
