شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
134797
شماره استاندارد
134796
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
هولدزورث، اس۰ دی Holdsworth, S.D.
عنوان اصلي
اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شهرکرد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه شهرکرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شا‌نزده؛ ۳۱۸ص۰: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه در پا‌یا‌ن هر فصل
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف اس۰ دی۰ هولدزورث؛ ترجمه محمد شا‌هدی، مهدی کدیور؛ ویراستا‌ری محمدحسن ادریسی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائی - نگهداری
عنصر شناسه ای
مواد غذائی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
هـ
۹
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شا‌هدی، محمد
عنصر شناسه اي
کدیور، مهدی
عنصر شناسه اي
ادریسی، محمدحسن
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
ویرایشگر
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کمدب ۱۱۲-۷۶
