عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /001579 ج971م
664
/001579
ج
971
م
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ميکروبيولوژي غذايي مدرن
نام نخستين پديدآور
مولف جيمزام‌جي, مترجمين علي مرتضوي و ديگران
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
2 ج: مصور, جدول, نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد394 ,
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ميکروبشناسي
رده بندی ديویی
شماره
664
/001579
ج
971
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
جي, جيمز مانرو, - 1927 م
ساير عناصر نام
Jay، James Monroe
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
عنوان اصلي$ Modern food microbiology# : $6thed c2000# کتابنامه،$
عنصر شناسه اي
مرتضوي, علي, - 1316 , مترجم دانشگاه فردوسي (مشهد)
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
