عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
ج 664 /06 س218غ
ج
664
/06
س
218
غ
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
غذا و افزودني ها و چاشني ها
نام نخستين پديدآور
ترجمه و تاليف محمود سالک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پيدايش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1379
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
32 ص: مصور, جدول
فروست
عنوان فروست
مجموعه بهداشت غذا
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - افزوده‌ها - ادبيات نوجوانان مواد غذائي - افزوده‌ها - آزمايش - ادبيات نوجوانان مواد غذايي - افزوده‌ها
رده بندی ديویی
شماره
ج
664
/06
س
218
غ
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
553
/
الف
7
س
23
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
سالک , محمود, - 1338 , گردآورنده و مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
طرح اصلي و تصاوير اين کتاب از کتاب Additives in food# اقتباس شده$ است$ واژه نامه$
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
