زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علوم صنايع غذايي, گزينش تکنولوژي براي کشورهاي جهان سوم
نام نخستين پديدآور
دومين ا? برينسما, وتر دبليو ويتسنبورگ, ويلن وردمن, مترجم مسعود فلاحي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
بارثاوا
تاریخ نشرو بخش و غیره
1379
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
294 ص: مصور, جدول, نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کشورهاي در حال رشد مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
664
ب
526
ع
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
،
ب
4
ع
8
1379
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
برينسما , دومين
ساير عناصر نام
Bruinsma، Domien H
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
کتابنامه
عنصر شناسه اي
ويتسنبورگ, وتر Witsenburg، Wouter W وردمن, ويلم Wurdemann، Willem فلاحي, مسعود, - 1328 , مترجم
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
