عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 725 /آ1د4
TX
725
/
آ
1
د
4
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
نام نخستين پديدآور
نجف دريابندري, با همکاري فهيمه راستکار
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
کارنامه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
2 ج1965( ص:) مصور (رنگي)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي -- تحقيق آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي آشپزخانه -- وسايل و تجهيزات -- تاريخ آشپزخانه -- وسايل و تجهيزات و بهداشت محيط زيست-- تاريخ آشپزي -- اصطلاحها و تعبيرها آشپزي آشپزي ايراني
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
د
514
ک
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
آ
1
د
4
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دريابندري, نجف, - 1308
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
راستکار, فهيمه, - 1312
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
