زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرهنگ علوم تغذيه و مهندسي صنايع غذايي
نام نخستين پديدآور
سيد مصطفي ايران منش
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر دايره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1377
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
540ص،مصور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تغذيه-واژه نامه ها-انگليسي تغذيه-واژه نامه ها-فارسي مواد غذايي-صنعت و تجارت-واژه نامه ها
رده بندی ديویی
شماره
641
3-
الف
965
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ايران منش , سيد مصطفي
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
$
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
