زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تحقيق در تاريخ قندسازي ايران
نام نخستين پديدآور
نگارش ابراهيم رياحي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1336
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
258 ص: مصور, جدول
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران448 ,
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نيشکر ايران قند و شکر توليد و تصفيه - ايران - تاريخ
رده بندی ديویی
شماره
664
/11
ر
914
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رياحي, ابراهيم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
کتابنامه: ص$243 - 242
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
