زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژي غلات
نام نخستين پديدآور
ن ل کنت , ترجمه نيکو آراسته
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آستان قدس رضوي, معاونت فرهنگي
تاریخ نشرو بخش و غیره
1373
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
415 ص: مصور, نمودار
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
اصول مقدماتي براي دانشجويان رشته صنايع غذاي و کشاورزي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
حبوبات
رده بندی ديویی
شماره
664
/7
ک
735
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کنت, نرمان لسلي
ساير عناصر نام
Kent، Norman Leslie
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
عنوان اصلي$Technology of Cereals# :
عنصر شناسه اي
آراسته, نيکو, مترجم
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
