زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و صنايع شير
نام نخستين پديدآور
تاليف عباس فرخنده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
1356
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
ج,326,VIص: مصور
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران1137,
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شير,بهداشت لبنيات
رده بندی ديویی
شماره
637
/1
ف
438
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فرخنده,عباس, 1310
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
کتابنامه $
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
