زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپزي مدرن : شامل انواع خوراک هاي ايراني و فرنگي بانضمام انواع مرباها, ترشي ها, سالادها, شيريني ها
نام نخستين پديدآور
نوشته و گردآوري پروانه حسين زاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
عارف
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
336 ص: مصور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني آشپزي
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
ح
565
آ
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
آ
1
ح
5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
حسين زاده , پروانه , گردآورنده
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
