عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
637 /127 ف438الف
637
/127
ف
438
الف
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و صنايع شير
نام نخستين پديدآور
عباس فرخنده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تهران
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران, ,1137 ش مسلسل1208 ,
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
بهداشت وصنايع شير
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شير - تجريه و آزمايش شير -- بهداشت لبنيات- تجزيه و آزمايش
رده بندی ديویی
شماره
637
/127
ف
438
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فرخنده, عباسي, - 1310
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
ص ع به انگليسي$: $A Farkhondeh Principles of milk hygiene and technology# واژه‌نامه$ کتابنامه$
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
