زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ميکروبيولوژي موا د غذايي
نام نخستين پديدآور
از آدامز,ام،ا،مس,ترجمه علي مرتضوي ,عليرضا صادقي ماهونک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1381
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
نوزده,611ص،مصور,جدول,نمودار ،-انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد,326
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري مواد غذايي--ميکرب شناسي
رده بندی ديویی
شماره
664
001579-
آ
252
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
آدامز
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
ماس,مورس مرتضوي,علي,-1316 صادقي ماهونک,عليرضا,-1351 ,مترجم دانشگاه فردوسي مشهد
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
