عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
646 م753گ
646
م
753
گ
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
گوشت منجمد : جنبه‌هاي‌اقتصادي,تغييرات, مسائل‌باکتريولوژيک‌و چگونگي‌استفاده
نام نخستين پديدآور
حسن ملجائي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
بي جا
نام ناشر، پخش کننده و غيره
انتشارات مهندسين‌مشاور کشاورزي بين‌الملل
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
99 ص: مصور, جدول
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- نگهداري مواد غذائي فساد مواد غذائي منجمد
رده بندی ديویی
شماره
646
م
753
گ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ملجائي , حسن
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
کتابنامه: ص96 $93
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
