عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /ع۴ت۸ ۱۳۹۰
SF
۲۵۰
/
۵
/
ع
۴
ت
۸ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۵۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-232-249-4
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۵۱۵۸۰۱
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی لبنیات
نام نخستين پديدآور
/ گردآورنده محمدرضا عرب‌نيا.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: سنجش و دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۰ ص.
ساير جزييات
: جدول
ابعاد
؛ ۲۰×۲۸ س‌م.
فروست
عنوان فروست
مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی.
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روی جلد: کارشناسی ارشد: تکنولوژی لبنیات.
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
کارشناسی ارشد: تکنولوژی لبنیات.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات
عنصر شناسه ای
لبنیات
عنصر شناسه ای
شیر
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی(عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزماییش
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۰
/
۵
نشانه اثر
/
ع
۴
ت
۸ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عرب‌نیا
ساير عناصر نام
، محمدرضا
تاريخ
، ۱۳۵۹ -
کد نقش
، گردآورنده
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
