عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS۲۱۴۵ /ع۴ت۷ ۱۳۹۰
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۹۰۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
۸۰۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
682899
ويژگيها
دوره
ويژگيها
: ج. ۱
ويژگيها
:ج.۲
شابک
: 978-600-6362-04-5
شابک
: 978-600-6362-00-7
شابک
978-600-6362-01-4:
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۴۴۱۳۰۹
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی غلات و فراورده‌ها
نام نخستين پديدآور
/ تصنیف و تالیف محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰ .
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ج.
ساير جزييات
: جدول ، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: Mohammad hossain Azizi, Zahra Hadian.Cereal & cereal produts technology.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه.
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
.-ج.۲.افزودنی‌ها،مغذی‌ها،پوشش‌ها،جو و فراورده‌ها ،ذرت و فراورده‌ها ... .
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غلات
عنصر شناسه ای
غلات
تقسیم فرعی موضوعی
-- تولید
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۲۱۴۵
نشانه اثر
/
ع
۴
ت
۷ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عزیزی
ساير عناصر نام
، محمدحسین
تاريخ
، ۱۳۳۸ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
هادیان
ساير عناصر نام
، زهرا
تاريخ
، ۱۳۶۴ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
