عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۳۱ /ص۲پ۴ ۱۳۹۰
TX
۶۳۱
/
ص
۲
پ
۴ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۵۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-964-9906-99-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۴۰۳۴۵۳
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پژوهش در خوراکی‌ها
نام نخستين پديدآور
/ ترجمه و تالیف مهشاد صادقی‌شاد.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فرهنگ سبز
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۴ ص.
ساير جزييات
: مصور (رنگی)، جدول.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۷۹ - ۳۸۴.
متن يادداشت
واژه‌نامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاشناسی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
رژیم غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکیب
تقسیم فرعی موضوعی
-- دستورالعمل‌های آشپزی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۰۱۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۳۱
نشانه اثر
/
ص
۲
پ
۴ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ص‍ادق‍ی ش‍اد
ساير عناصر نام
، مهشاد
تاريخ
، ۱۳۴۹ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپا
