عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۶۳۰ /الف۵ ت۸ ۱۳۸۹
TP
۶۳۰
/
الف
۵
ت
۸ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۸۵۰۰۰ ریال
شابک
978-600-5898-07-1 :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۲۹۹۹۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی و شیمی نوشابه‌های ملایم و آب‌میوه‌ها
نام نخستين پديدآور
/ [ تالیف فیلیپ آر اشرست]
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه حامد اردشیر.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۷۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ قبلی: سروا: آوای مسیح، ۱۳۸۸.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشامیدنی‌ها
عنصر شناسه ای
آب میوه
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۳
/
۶۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۳۰
نشانه اثر
/
الف
۵
ت
۸ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اشرست
عنصر شناسه اي
Ashurst
ساير عناصر نام
، پی. آر.
ساير عناصر نام
, P. R.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
اردشیر
ساير عناصر نام
، حامد
تاريخ
، ۱۳۵۸ -
تاريخ
، مترجم
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
