عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۶۷۰ /ب۹چ۴ ۱۳۸۹
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۹۰۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
۱۲۰۰۰۰ ریال(چاپ دوم)
شابک
978-600-5898-16-3 :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۲۵۵۵۵
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
چربی‌ها و روغن‌های نباتی خوراکی: ویژگی‌ها و فرآوری
نام نخستين پديدآور
/ [ آلتن‌ادوارد بیلی]
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه و تدوین فرشته مالک.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۷۲ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Bailey's industrial oil and fat preduct,6th ed c2005.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
کتاب حاضر در سالهای مختلف توسط ناشران متفاوت منتشر شده است.
متن يادداشت
چاپ دوم: ۱۳۸۹.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن و چربی
عنصر شناسه ای
روغن و چربی
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۷۰
نشانه اثر
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بیلی
عنصر شناسه اي
Bailey
ساير عناصر نام
، آل‍ت‍ن ادوارد
ساير عناصر نام
, Alton Edward
تاريخ
، ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ه‍وی
عنصر شناسه اي
مالک
ساير عناصر نام
، ی‍و
ساير عناصر نام
، فرشته
تاريخ
، ۱۹۴۰ - م.
تاريخ
، ۱۳۲۴ -
تاريخ
، م‍ت‍رج‍م
مستند نام اشخاص تاييد نشده
، ویراستار
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
