عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /آ۱ ف۸۳ ۱۳۸۸
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ف
۸۳ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۷۵۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
۶۵۰۰۰ ریال(چاپ اول)
شرايط تهيه و بها
201705
شابک
978-964-6851-30-6 :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۵-۳۲۲۸۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دایرةالمعارف آشپزی و شیرینی‌پزی آفاق شامل: مجموعه غذاهای ایرانی و فرنگی...
نام نخستين پديدآور
/تالیف منیژه فلاح، مهناز سوهانی
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار وحید خالدی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: سما
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۴ ص.
ساير جزييات
: مصور(رنگی).
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی : The cooking grade of Afagh.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ اول: ۱۳۸۶.
متن يادداشت
چاپ دوم.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینی‌پزی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
نشانه اثر
ف
۸۳ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فلاح
ساير عناصر نام
، منیژه
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
سوهانی
ساير عناصر نام
،مهناز
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
خالدی
ساير عناصر نام
، وحید
تاريخ
، ویراستار
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا ( چاپ دوم )
