عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK۴۹۵ /ر۴ ر۶ ۱۳۹۵
QK
۴۹۵
/
ر
۴
ر
۶ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۸۵۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-5770-27-8
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۴۲۷۱۵۹۶
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اثر ضد میکروبی نایسین اسانس رزماری بر روی فیله ماهی کپور با تلقیح باکتری استافیلوکوکوس اورئوس
نام نخستين پديدآور
/ نوشته اندیشه رضایی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ندای آریانا
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۲۳ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار.
ابعاد
؛ ۵/۱۴×۲۰س‌م.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص.[ ۱۱۱]-۱۲۳.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
رزماری
عنصر شناسه ای
Rosemary
عنصر شناسه ای
نایسین
عنصر شناسه ای
Nisin
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- Preservation
رده بندی ديویی
شماره
۵۸۳
/
۹۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QK
۴۹۵
/
ر
۴
نشانه اثر
ر
۶ ۱۳۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رضایی
ساير عناصر نام
، اندیشه
تاريخ
، ۱۳۶۳ -
