عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۵۶ /گ۹ س۲ ۱۳۹۴
TX
۵۵۶
/
گ
۹
س
۲ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۵۰۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
۱۵۰۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
100387
ويژگيها
دوره
ويژگيها
: ج. ۱
ويژگيها
: ج. ۲
شابک
: 978-600-7406-63-2
شابک
: 978-600-7406-65-6
شابک
: 978-600-7406-64-9
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۴۱۷۸۸۰۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نگاهی نو به فرآورده‌های گوشتی
نام نخستين پديدآور
/ تالیف حسین ستاورز، میترا قاسمی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انتشارات آراه
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ج
ابعاد
؛ ۵/۱۴× ۲۱ س‌م.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
.-- ج. ۲. سوسیس، کالباس، همبرگر، ناگت و...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت
تقسیم فرعی موضوعی
-- تغذیه
تقسیم فرعی موضوعی
-- بسته‌بندی
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- بهداشت
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳۶
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۵۶
/
گ
۹
نشانه اثر
س
۲ ۱۳۹۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ستاورز
ساير عناصر نام
، حسین
تاريخ
، ۱۳۴۲ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
قاسمی
ساير عناصر نام
، میترا
تاريخ
، ۱۳۵۰ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
