عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۴۰۰۰ ریال
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۷۴۶۵۸۹
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مجموعه مقالات اجلاس بررسی جنبه‌های تغذیه‌ای و صنعتی روغنهای خوراکی: دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی شهید بهشتی تهران ۳ شهریور ۱۳۷۲، برگزارکنندگان انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور و انجمن تغذیه ایران
نام نخستين پديدآور
/گردآورنده و ویراستار پروین زندگی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۲ ص.
ساير جزييات
:جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی: Proceedings of the experts meeting on nutritional and technological aspects of edibleoils
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
زن‍دی
ساير عناصر نام
، پروین
تاريخ
، ۱۳۲۵ -
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اجلاس بررسی جنبه‌های تغذیه‌ای و صنعتی روغنهای خوراکی
تاريخ همايش
(۱۳۷۲
محل همايش
: تهران)
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی
عنصر شناسه اي
انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرست نویسی توصیفی
