عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۶۸۰ /م۹ت۶ ۱۳۸۸
TP
۶۸۰
/
م
۹
ت
۶ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۵۵۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-5410-05-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۵۸۵۹۷۸
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پالایش روغن و تولید کره گیاهی (همراه با سوالات تشریحی و تستی)
نام نخستين پديدآور
/ تالیف حسین میرنظامی‌ضیابری.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: علم کشاورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۳۴ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پ‍ش‍ت ج‍ل‍د به ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:Hossein Mirnezami Ziabari. Oil refinery and margarine processing.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
ک‍ت‍اب حاضر ق‍ب‍لا با عنوان " ت‍ص‍ف‍ی‍ه روغن و تولید مارگارین " ت‍وس‍ط م‍رس‍ا در س‍ال ۱۳۷۵ م‍ن‍ت‍ش‍ر شده است.
متن يادداشت
چاپ قبلی: نشر علوم کشاورزی، ۱۳۸۱.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
ت‍ص‍ف‍ی‍ه روغن و تولید مارگارین.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن و چربی
عنصر شناسه ای
روغن‌های خوراکی
عنصر شناسه ای
روغن‌کشی
عنصر شناسه ای
مارگارین
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزیه و آزمایش
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۸۰
نشانه اثر
/
م
۹
ت
۶ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
م‍ی‍رن‍ظام‍ی ض‍ی‍اب‍ری
ساير عناصر نام
، حسین
تاريخ
، ۱۳۳۰ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
