عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-341-610-9
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۶۵۹۶۵۸
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرآوری، نگهداری و استرایلیزاسیون مواد غذایی (مرجع دانشگاهی)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مهر پویا مهراس
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۰۲ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
این مدرک در آدرس http://opac.nlai.ir قابل دسترسی است.
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
موسسه علمی - فرهنگی مدرسان شریف
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپای مختصر
