عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۸ /پ۳۶ ۱۳۹۳
TP
۳۷۱
/
۸
/
پ
۳۶ ۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۵۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-192-380-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۵۱۱۸۳۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پرتودهی مواد غذایی: دستورالعمل‌ها و عملکردها
نام نخستين پديدآور
/[ویراستار ریکاردو ا. مالینز]
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه نصرالله خان‌سالار، قادر افشاری، سميه پيرو.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شیراز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نوید شیراز
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۳۲ ص.
ساير جزييات
: مصور.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Food irradiation : principles and applications, c2001.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری با تشعشع
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸۸
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۸
نشانه اثر
/
پ
۳۶ ۱۳۹۳
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مالینز
عنصر شناسه اي
Molins
عنصر شناسه اي
خان‌سالار
عنصر شناسه اي
افشاری
عنصر شناسه اي
پیرو
ساير عناصر نام
، ریکاردو ا.
ساير عناصر نام
, Ricardo A.
ساير عناصر نام
، نصرالله
ساير عناصر نام
، قادر
ساير عناصر نام
، سمیه
تاريخ
، ۱۹۴۸ - م.
تاريخ
، ۱۳۴۵ -
تاريخ
، ۱۳۴۸ -
تاريخ
، ۱۳۶۳ -
تاريخ
، مترجم
تاريخ
، مترجم
تاريخ
، مترجم
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
