عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ت۳ ۱۳۹۲
TP
۳۷۰
/
ت
۳ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-335-222-3
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۲۵۳۳۴۹
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تخمیر و جداسازی و نگهداری میکروارگانیسم‌ها «مرجع دانشگاهی»
نام نخستين پديدآور
/ مولف دپارتمان علوم و صنایع غذایی مدرسان برتر.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مدرسان برتر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۰۰ص.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
تخمیر
عنصر شناسه ای
میکرب‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی (عالی)
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۷۶
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
ت
۳ ۱۳۹۲
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
انتشارات مدرسان برتر
عنصر شناسه اي
Modaresanebartar Publishing
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپا
