نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
همبرگرسازی: علم گوشت و مواد مصرفی در صنایع...
پدید آورنده
/ تالیف شهرام مقصودی.,مقصودی
موضوع
همبرگرها
رده
TX
۷۴۹
/
۵
/
ھ
۸
م
۷ ۱۳۸۳
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۰۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
۳۰۰۰۰ ریال
ويژگيها
: چاپ دوم
شابک
: 964-6832-64-4
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۲-۳۷۰۱۷
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
همبرگرسازی: علم گوشت و مواد مصرفی در صنایع...
نام نخستين پديدآور
/ تالیف شهرام مقصودی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نشر علوم کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ح، ۱۹۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی:. ...Shahram Maghsoudi. the making of Burgers : Chicken burger
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ دوم: ۱۳۸۶.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۸۷ - ۱۹۰.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
همبرگرها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۶۶۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۴۹
/
۵
نشانه اثر
/
ھ
۸
م
۷ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مقصودی
ساير عناصر نام
، شهرام
تاريخ
، ۱۳۵۳ -
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد