عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۱۰ /آ۲ک۲ ۱۳۹۱
TX
۶۱۰
/
آ
۲
ک
۲ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۰۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-5410-95-2
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۷۳۰۰۳۶
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
نام نخستين پديدآور
/ تالیف علی آبرومند.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: علم کشاورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی: Ali Aberoumand. Application of Cold Storage and Storing In Food preservation.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
تقسیم فرعی موضوعی
-- سردسازی
تقسیم فرعی موضوعی
-- انبارداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۱۰
نشانه اثر
/
آ
۲
ک
۲ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
آبرومند
ساير عناصر نام
، علی
تاريخ
، ۱۳۴۰ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
