عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP۱۴۴/غ۴ ف۲ ۱۳۸۹
QP
۱۴۴
/
غ
۴
ف
۲ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-1-4051-7876-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۶۹۴۹۵۶
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Functional food product development
نام نخستين پديدآور
/ edited by Jim Smith and Edward Charter.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Chichester , West sussex , Ames
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley - Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
= 1389.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv ،۵۱۲ص.
فروست
عنوان فروست
Functional food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه.
آوانویسی عنوان
آوانویسی عنوان
فانکشنال فود...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاهای سالم
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
تقسیم فرعی موضوعی
-- استانداردها
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۳
/
۲
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
۱۴۴
/
غ
۴
نشانه اثر
ف
۲ ۱۳۸۹
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
اسمیت
عنصر شناسه اي
Smith
عنصر شناسه اي
ک‍ارت‍ر
عنصر شناسه اي
Carter
ساير عناصر نام
، جیم
ساير عناصر نام
, Jim
ساير عناصر نام
، ادوارد
ساير عناصر نام
, Edward M.
