عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /ت۴ آ۵ ۱۳۸۸
TX
۷۲۵
/
ت
۴
آ
۵ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۵۵۰۰۰ ریال
شابک
: 978-964-8286-44-1
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۰۹۲۵۶۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپزخانه ترکیه
نام نخستين پديدآور
/ مولف [آیشه بایسال... و دیگران]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجم فردا چاکر‌آغلوگشتاسب‌پور.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ایران‌سنجش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۴ ص.
ساير جزييات
: مصور (رنگی)، جدول.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
این کتاب ترجمه و خلاصه‌ای از کتاب "Turk mutfagindan ornekler" است.
متن يادداشت
نویسندگان آیشه بایسال، ترکان کتلای‌مردل، نوین سیگریم، هاندان ساگیر، سویل باش‌اوغلو.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ترکی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۶۱
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
ت
۴
نشانه اثر
آ
۵ ۱۳۸۸
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بایسال
عنصر شناسه اي
Baysal
عنصر شناسه اي
چاکرا‌غلو گشتاسب‌پور
ساير عناصر نام
، آیشه
ساير عناصر نام
, Ayse
ساير عناصر نام
، فردا
تاريخ
، ۱۳۴۳ -
تاريخ
، مترجم
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
