عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 373 /3 / م8 م2 1388
TP
373
/3
/
م
8
م
2
1388
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-964-9900-94-
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ماندگاري مواد غذايي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرزدانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
101 ص .: جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
اصلي : Shelf life,c 2002. $
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
ماندگاري مواد غذايي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - ذخيره=مواد غذايي - تعيين زمان ماندگاري
رده بندی ديویی
شماره
664/
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
373
/3
/
م
8
م
2
1388
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
من ، دومينيك
عنصر شناسه اي
تاليف دومينيك من
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Man, Dominic
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
