یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
(فريزر)، فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها، نمايه ها $آشپزي از سير تا پياز
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي=آشپزي ايراني=آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ=آشپزي - اصطلاحها و تعبيرها=آشپزي - تحقيق=آشپزي ايراني - سبكهاي محلي
رده بندی ديویی
شماره
641/
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
د
4
آ
5
1378
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دريابندري ، نجف ، 1308-
عنصر شناسه اي
نجف دريابندري ؛ با همكاري فهيمه راستكار ؛ مدير هنري محمد زهرايي ؛ عكس ها احمدرضا پناهي =و ديگران ؛ تصويرهاي آرايشي و آموزشي كيانوش لطيفي ، غلام علي لطيفي ؛ تنظيم و اجراي طرح روي=جلد و پردازش تصويرها روزبه زهرايي ؛ آرايش صفحه ها ماهور درخشاني ، عادل قشقا