عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /1 ف177ع
641
/1
ف
177
ع
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فاکس ،برایان آنتونی
عنوان اصلي
علوم غذائی از دیدگاه شیمیایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1368
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شش ،402ص .: جدول ،نمودار
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاهی ? 485: تغذیه ? 4b
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
1000 ریال x:
متن يادداشت
-0485-01-
متن يادداشت
ISBN 964کتابنامه .
متن يادداشت
واژه نامه .
متن يادداشت
عنوان اصلی : ood science: a chemical a
متن يادداشت
چاپ دوم : 1375? بها: 0
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی،
عنصر شناسه ای
،تغذیه،
رده بندی ديویی
شماره
641
نشانه اثر
/1
ويراست
ف
177
ع
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Fox, Brian Anthony
عنصر شناسه اي
بریان ا. فاکس ? آلن ج . کمرون ; ترجمه پروین زندی
