عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /5 الف 516ص 1387
641
/5
الف
516
ص
1387
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
اسفندیاری ،پریوش
عنوان اصلي
صد سال هنر آشپزی در ایران و جهان : سفره های اصیل ایرانی در کنار آشپزی مدرن
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،ابتکار
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
285،15ص . :مصور )رنگی (
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،آشپزی،
عنصر شناسه ای
،آشپزی ایرانی،
رده بندی ديویی
شماره
641
نشانه اثر
/5
ويراست
الف
516
ص
زبان ويراست
1387
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
گردآوری پریوش اسفندیاری
