عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
650480
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مهرین، مهرداد، ۱۳۰۱- ۱۳۸۱
عنوان اصلي
طبا‌خی ملل: شا‌مل طبا‌خی ایرانی، هندی، ترکی...
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
عطا‌ئی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۳۹
مشخصات ظاهری
ابعاد
رقعی
نام خاص و کميت اثر
]۲۴۰[ص.: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان روی جلد: طبا‌خی ملل
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۴۰[
متن يادداشت
چا‌پ دوم
متن يادداشت
>چا‌پ سربی<
متن يادداشت
>واقف: محمد رمضا‌نی<
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف مهرداد مهرین
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه آیت الله بروجردی (ره)
