شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3964
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Roday, Sunetra
عنوان اصلي
Food hygiene and sanitation: with case studies
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Tata McGraw Hill Education
تاریخ نشرو بخش و غیره
2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxvi, 425 p. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography: p. ]418[-420
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Sunetra Roday
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food handling
عنصر شناسه ای
Safety measures ، Food handling
عنصر شناسه ای
Sanitation ، Food service
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
537
.
R63
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
