شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
48604
شماره استاندارد
48605
شماره استاندارد
48606
شماره استاندارد
48607
شماره استاندارد
48608
شماره استاندارد
48609
شماره استاندارد
48610
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Mahindru, S. N.
عنوان اصلي
Food science and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
APH Pub. Corp
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
7v. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
S.N. Mahindru
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v.1. Food contaminants -- v.2. Food safety -- v.3. Food preserration and irradiation -- v.4. Potable water -- v.5. Food additives -- v.6. Milk and milk products -- v.7. Food and nutrition education
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
M34
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
