نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
Drying technologies in food processing
پدید آورنده
edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar
موضوع
، Drying,، Food industry and trade
رده
TP
363
.
D7945
2008
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
17098
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Drying technologies in food processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford, UK
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 322 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Drying
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
363
.
D7945
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Chen, Xiao Dong
عنصر شناسه اي
AU Mujumdar, Arun S
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد