شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3452
شماره استاندارد
16946
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Lawley, Richard.
عنوان اصلي
The food safety hazard guidebook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge, UK
نام ناشر، پخش کننده و غيره
RSC Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x , 422 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Richard Lawley, Laurie Curtis & Judy Davis
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology -- Handbooks, manuals, etc ، Food
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food handling
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food poisoning
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
601
.
L39
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Curtis, Laurie
عنصر شناسه اي
AU Davis, Judy
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
