شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16396
شماره استاندارد
16397
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Mohsenin, Nuri N.
عنوان اصلي
Thermal properties of foods and other agricultural materials
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Gordon and Breach
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1980
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
407p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography: p. 376-398
متن يادداشت
Includes indexes
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Nuri N. Mohsenin
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Thermal properties ، Farm produce
عنصر شناسه ای
Thermal properties ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
535
.
M64
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
