شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
14617
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbial stress adaptation and food safety
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2003
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
369p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes biblographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Ahmed E. Yousef, Vijay K. Juneja
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
عنصر شناسه ای
، Adaptation )Biology(
عنصر شناسه ای
، Stress )Physiology(
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
M4585
2003
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Yousef, Ahmed E.
عنصر شناسه اي
AU Jenja, Vijay K. 1956- .
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
