شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
917
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Fenaroli, Giovanni
عنوان اصلي
Fenaroli's Handbook of flavor ingredients
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cleveland
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chemical Rubber
تاریخ نشرو بخش و غیره
1971
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 803p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibiographies
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited translated and devised by Thomas E. Furia and Nicolo Bellanca. from the Italian language works of Giovanni Fenaroli
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
Ref
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Flavoring essences- Handbooks,manuals,ets
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
450
.
F35
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
TI Handbook of flavor inredients
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
