شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3686
شماره استاندارد
3687
شماره استاندارد
3688
شماره استاندارد
3689
شماره استاندارد
3690
شماره استاندارد
3691
شماره استاندارد
3692
شماره استاندارد
3693
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Bowes, Clifford G.
عنوان اصلي
Complete guide to profitable meat management
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boston
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Cahners Books
تاریخ نشرو بخش و غیره
]1971-72[
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
8v. illus
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]by[ Clifford G. Bowes
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
Ref.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Contents: v.1. Meat department management.-v.2. Meat department supervision.-v.3. Merchandising poulty.-v.4. Merchandising beef chucks.-v.5. Merchandising beef loins.-v.6. Merchandising beef rounds.-v.7. Merchandising beef ribs.-v. 8. How to price meats
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Meat industry and trade
عنصر شناسه ای
Butchers- Handbooks, Manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
9410
.
65
.
B68
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
