شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
2181
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Gerrard, Frank.
عنوان اصلي
Meat technolgy; a practical textbook for student and butcher
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Leonard Hill
تاریخ نشرو بخش و غیره
1971
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 358p.:ill
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
4th ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Slaughtering and slaughter - Houses
عنصر شناسه ای
Great Britian ، Meat industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
1960
.
G46
1971
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
