شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
8819
شماره استاندارد
17861
شماره استاندارد
17862
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Developments in food preservation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1981-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
v., ill
فروست
عنوان فروست
Developments series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Stuart Thorne
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Preservation ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
601
.
D48
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Thorne, Stuart
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
