شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
764
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Singleton, Vernon L
عنوان اصلي
Phenolic substances in grapes and wine, and their significance
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1969
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 282p.:ill
فروست
عنوان فروست
Advances in food research. Supplement, 1
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography: p. 209-261
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]by[ Vernon L. Singleton ]and[ Paul Esau
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Grapes
عنصر شناسه ای
، Wine and wine making
عنصر شناسه ای
، Phenols
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
558
.
G6
S5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Esau, Paul
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
Medicine
