شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
7186
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
New frontiers in food microstructure
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
St. Paul, Minn
نام ناشر، پخش کننده و غيره
American Association of Cereal Chemists
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1983
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
392p.:ill )some col.(
يادداشت کلی
متن يادداشت
"A compilation of edited papers presented at a Symposium in San Antonio, Texas during the 67th annual meeting of the American Association of Cereal Chemists".- Pref
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
D.B. Bechtel, editor
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Analysis - Addresses essays, lectures ، Cereals as food
عنصر شناسه ای
Addresses, essays, lectures ، Microscope and microscopy
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
557
.
N48
1983
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Bechtel, Donald B
عنصر شناسه اي
CO American Association of Cereal Chemistes
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
